美味しいコーヒーを飲むためには、コーヒー豆を挽くこともポイントです。 市販のコーヒーの中には、すでに粉上惹かれ […]
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珈琲豆を焙煎する
珈琲豆って、どれも同じようなものかと思っていました。 もちろん豆の種類がいくつもあるのは知っていましたが、焙煎 […]
美味しいコーヒーの淹れ方
珈琲を入れるにしても、いろいろなタイプの淹れ方がありますね。 昔の喫茶店で多かったのがサイフォン式。 いかにも […]
好きなコーヒー豆の種類
珈琲にもたくさん種類があります。 主に、原産地によって分かれているのですが、同じ地域の中でも山の上で育てられた […]